Osteria del Cinghiale Bianco
La tradizione della cucina italiana nel cuore di Firenze
La nostra Storia
Autentico Ristorante Italiano nel Cuore di Firenze
L'Osteria del Cinghiale Bianco rappresenta da oltre 40 anni un punto di riferimento per chi desidera assaporare la vera cucina toscana in un ambiente autentico e ricco di storia.
Situato nella suggestiva Borgo San Jacopo, una delle strade più caratteristiche e pittoresche della città antica, il nostro locale, un ristorante italiano a Firenze, si trova al piano terra di un'affascinante torre trecentesca, che racconta storie di epoche passate. Immerso in un contesto ricco di storia e cultura, il ristorante è circondato da botteghe d'arte, antiquari e boutique di classe, che contribuiscono a creare un'atmosfera unica e affascinante.
Qui, ogni visitatore può respirare la bellezza della tradizione fiorentina, gustando piatti autentici preparati con ingredienti freschi e locali.
Entrare all'Osteria del Cinghiale Bianco significa immergersi in un'atmosfera calda e accogliente, dove la tradizione si fonde con la qualità del servizio e la genuinità dei sapori.
Le due sale da pranzo offrono un'esperienza culinaria davvero unica e memorabile: la prima è ricavata nella torre medievale originale, con le sue mura in pietra a vista che raccontano storie affascinanti e secoli di storia che hanno visto passare generazioni e culture diverse.
La seconda, invece, si erge sul vecchio cortile della torre, un'area storica che nel 1600 è stata abilmente coperta con eleganti volte, dando così vita a un palazzo storico che continua a incantare i visitatori con il suo fascino senza tempo.
Il fascino degli interni, arricchito da nicchie in mattoni antichi e pietra serena, crea un ambiente intimo e romantico, ideale per cene a lume di candela e momenti speciali da condividere con persone care.
Ogni angolo delle sale è pensato per avvolgere gli ospiti in un'atmosfera calda e accogliente, dove il gusto si sposa con la storia e la bellezza architettonica, rendendo ogni pasto un'esperienza indimenticabile.
Passione e Dedizione
La nostra Storia
Dal 1° marzo 1984, Massimo Masselli, ristoratore di lunga esperienza, ha trasformato l'Osteria del Cinghiale Bianco in un luogo di riferimento per fiorentini e turisti provenienti da tutto il mondo.
Con il supporto costante e caloroso della sua famiglia, ha saputo non solo mantenere viva la preziosa tradizione gastronomica toscana, ma anche arricchirla con un tocco unico di personalità e innovazione. Questo processo creativo ha dato vita a un ristorante italiano a Firenze che racconta una storia affascinante e autentica, portando avanti una tradizione culinaria che dura ormai da anni.
Oggi, l'osteria è gestita da un affiatato team di professionisti appassionati, che ogni giorno si impegnano a offrire un'esperienza culinaria senza pari, continuando a portare avanti la passione per l'ospitalità e l'alta qualità gastronomica, rendendo ogni visita un momento speciale e indimenticabile per i loro ospiti.
Il nostro Staff
Il Dream Team del Gusto
L'eccellenza dell'Osteria del Cinghiale Bianco è garantita da un team affiatato e altamente professionale:
Massimo Masselli
Marco Masselli
Chef Angelo Di Cosmo
Luca Paolicchi
Simone Bigazzi
Grazie alla loro vasta esperienza e indiscutibile dedizione, ogni cliente viene accolto con un calore che rende l'atmosfera ancora più invitante, e accompagnato in un affascinante viaggio sensoriale alla scoperta dei sapori più autentici e unici della Toscana. Questo percorso non è solo un'opportunità per assaporare i migliori piatti tipici della regione in uno die migliori ristoranti italiani di Firenze, ma anche un modo per immergersi completamente nella cultura enogastronomica locale, dove ogni morso racconta una storia e ogni aroma evoca tradizioni secolari.
Per info e prenotazioni contattaci
Che si tratti di una cena romantica, di un pranzo in famiglia o di una serata tra amici, l'Osteria del Cinghiale Bianco è il luogo ideale per gustare la vera cucina italiana in un'atmosfera senza tempo.
Ti aspettiamo per farti vivere un'esperienza indimenticabile nel cuore di Firenze.
